意味
米などを水と熱で食べられる状態にすること。
説明
主に米に使い、「ご飯を炊く」が基本です。野菜や肉を煮る場合は普通「煮る」を使います。
例文
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朝六時に炊き上がるように、炊飯器の予約をした。
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水の量を間違えると、ご飯がうまく炊けない。
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地域の炊き出しで百人分のご飯を炊いた。
よく使う表現
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ご飯を炊く
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米を炊く
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炊きたてのご飯
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釜で炊く
似ている言葉
炊く vs 煮る
「炊く」は主に米を水と熱でご飯にする時に使います。「煮る」は野菜、肉、魚などを水やだし汁の中で加熱して調理する時に使います。
使い方のポイント
現代の一般的な用法では「米・ご飯を炊く」が中心です。「炊きたて」は炊き上がったばかりの状態を表します。同じ読みの「焚く」は、たき火や燃料を燃やす意味で漢字が異なります。
代表練習問題
「炊く」はどのような意味で使われますか。
- 少しずつ経験させて、新しい状態に慣れるようにすること。
- 米などを水と熱で食べられる状態にすること。
- 水などをつけて、ぬれた状態にすること。
- 火をつけて燃える状態にすること。また、気持ちを強く高めること。
正解を見る
正解: 2. 米などを水と熱で食べられる状態にすること。
解説: 正解は「炊く」です。「米などを水と熱で食べられる状態にすること。」という意味で、この文脈に最も合います。
N3 語彙練習
この語彙を含む練習問題で理解度を確認できます。