含义
把食材放进热水中加热煮熟。
例句
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鍋で卵を十分間茹でた。
我在锅里煮了十分钟鸡蛋。
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パスタを塩を入れた湯で茹でる。
把意大利面放进加盐的热水里煮。
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茹でた野菜を冷水に取った。
我把煮好的蔬菜放进冷水。
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麺は食べる直前に茹でてください。
面条请在食用前现煮。
常见搭配
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卵を茹でる
煮鸡蛋
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野菜を茹でる
煮蔬菜
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麺を茹でる
煮面
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固めに茹でる
煮得偏硬
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たっぷりの湯で茹でる
用大量热水煮
用法要点
是把食材放入热水中加热的烹饪方法，与用蒸汽加热的“蒸す”和用汤汁调味的“煮る”不同。
代表练习题
「茹でる（ゆでる）」の意味として最も近いものを選んでください。
- 締まりが弱く、きつくない。また、規則、傾斜、速度などが厳しくない。
- 火山から地表へ噴き出した、高温で溶けた岩石。
- 食材を熱い湯に入れて加熱する。
- 液体や物品を入れて保存・運搬するための入れ物。
查看正确答案
正确答案: 3. 食材を熱い湯に入れて加熱する。
解析: 「茹でる」常用于「卵を茹でる」（煮鸡蛋）等表达。
N2 词汇练习
可以用包含该词汇的练习题确认理解程度。