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JLPT 级别: N1

JLPT N1 词汇「香辛料」

读音
こうしんりょう
词性
noun

含义

植物性调味料,用于给食物添加香气、辣味和风味。

说明

胡椒、肉桂和小茴香等少量改变食物味道的材料的总称。

含义与例句

词汇说明

胡椒、肉桂和小茴香等少量改变食物味道的材料的总称。

核心义项 1

词性
noun

植物性调味料,用于给食物添加香气、辣味和风味。

例句

  1. この料理は数種類の香辛料を組み合わせて作る。

    这道菜由数种香辛料搭配制成。

  2. 香辛料を弱火で炒めると、豊かな香りが立つ。

    用小火炒香辛料,会散发出浓郁香气。

  3. 子ども向けに香辛料の量を控えめにした。

    为了适合儿童,减少了香辛料的用量。

常见搭配

  • 香辛料を加える

    加入香辛料

  • 香辛料を炒める

    炒香辛料

  • 香辛料の香り

    香辛料的香气

用法要点

不仅包括辛辣的材料,也包括用于增香或上色的香料。

代表练习题

「香辛料(こうしんりょう)」の意味として最も近いものを選んでください。

  1. 利害の異なる当事者が、合意を目指して条件を話し合うこと。
  2. 料理に香りや辛味、風味を加えるために使う植物由来の調味材料。
  3. 地中に鉱物がまとまって存在し、採掘の対象となり得る部分。
  4. 考えや趣味、内容などの水準が高く、知的・文化的に洗練されているさま。
查看正确答案

正确答案: 2. 料理に香りや辛味、風味を加えるために使う植物由来の調味材料。

解析: 「香辛料」常用于「香辛料を加える」(加入香辛料)等表达。

N1 词汇练习

可以用包含该词汇的练习题确认理解程度。

N1 词汇练习