含义
通过切割、加热和调味食材，使其变成可食用的食物。
说明
烹饪是指从食材的加工、调味和装饰到制作菜肴的一系列操作。
含义与例句
词汇说明
烹饪是指从食材的加工、调味和装饰到制作菜肴的一系列操作。
核心义项 1
通过切割、加热和调味食材，使其变成可食用的食物。
例句
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生の肉は中心まで十分に加熱して調理する。
烹饪生肉时，要充分加热到中心。
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採れたての野菜をその場で調理してもらった。
请人把刚采摘的蔬菜当场烹调了。
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この器具を使えば短時間で調理できる。
使用这种设备可以在很短的时间内做好准备，并且可以在最短的时限内完成烹饪。
常见搭配
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食材を調理する
烹调食材
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加熱調理
加热烹饪 加温烹饪
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調理器具
厨房用具 厨具
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調理方法
烹饪方法
用法要点
指将食材变成菜肴的过程，通常不用于仅仅是准备餐具。
代表练习题
「調理（ちょうり）」の意味として最も近いものを選んでください。
- 困難な相手・課題・目標に立ち向かい、成功を目指して試みること。
- 胸や背中に当て、心臓や肺など体内の音を聞く医療器具。
- 食材を切る・加熱する・味付けするなどして、食べられる料理に仕上げること。
- 相手をばかにして笑うこと。
查看正确答案
正确答案: 3. 食材を切る・加熱する・味付けするなどして、食べられる料理に仕上げること。
解析: 「調理」常用于「食材を調理する」（烹调食材）等表达。
N1 词汇练习
可以用包含该词汇的练习题确认理解程度。