意味
物に熱を加えて温度を上げること。
例文
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スープを十分に加熱してから食べてください。
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この容器は電子レンジで加熱できない。
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材料を加熱すると色が変化した。
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過度の加熱は栄養を失う原因になる。
よく使う表現
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食品を加熱する
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十分に加熱する
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加熱時間
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加熱処理
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過度に加熱する
使い方のポイント
熱を外から加えて温度を上げる他動詞的な語。料理・製造・実験などで使い、自然に温度が上がる「温まる」と区別する。
代表練習問題
「加熱（かねつ）」の意味として最も近いものを選んでください。
- 一つの人や物が、二つ以上の役割・機能を同時に持つ。
- 全体の半分を超える数。
- 物を覆って保護するもの。また、不足・損失・弱点などを補うこと。
- 物に熱を加えて温度を上げること。
正解を見る
正解: 4. 物に熱を加えて温度を上げること。
解説: 「加熱」は名詞・他動詞（スル）で、「食品を加熱する」のように使います。
N2 語彙練習
この語彙を含む練習問題で理解度を確認できます。