意味
食品・薬品などを低温で保存すること。
説明
凍らせず、温度を下げて品質や安全を保つ。
意味・用例
語彙の説明
凍らせず、温度を下げて品質や安全を保つ。
中心義 1
食品・薬品などを低温で保存すること。
例文
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肉は購入後すぐ冷蔵してください。
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薬を冷蔵して保管する必要がある。
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冷蔵設備の温度を毎日記録する。
よく使う表現
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冷蔵保存
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冷蔵庫
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冷蔵する
使い方のポイント
「冷凍」と温度・状態が異なる。
代表練習問題
「冷蔵（れいぞう）」の意味として最も近いものを選んでください。
- 違いや事実などがはっきりしていて、疑う余地がないさま。
- 人どうしが愛情を抱き、親密な関係になること。
- 食品・薬品などを低温で保存すること。
- 同じ仲間としてまとめて見た人々。
正解を見る
正解: 3. 食品・薬品などを低温で保存すること。
解説: 「冷蔵」は「冷蔵保存」のように使います。
N1 語彙練習
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