意味
蒸気を当てて食べ物などを加熱する。また、空気が暑く湿る。
例文
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野菜を蒸して温かいサラダにした。
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肉まんを十分ほど蒸してください。
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蒸し器で魚をふっくらと蒸した。
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雨が降りそうで、今日は朝から蒸している。
よく使う表現
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野菜を蒸す
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蒸し器で蒸す
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強火で蒸す
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十分間蒸す
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むしむしと蒸す
使い方のポイント
蒸気で加熱する他動詞用法が基本です。天候について「今日は蒸す」と言うと、暑く湿度が高い意味になります。
代表練習問題
「蒸す（むす）」の意味として最も近いものを選んでください。
- 動物や人などが集まってできたまとまり。
- 自分の兄弟姉妹の娘。
- 蒸気を当てて食べ物などを加熱する。また、空気が暑く湿る。
- 特に優れていて、長く高く評価される作品。
正解を見る
正解: 3. 蒸気を当てて食べ物などを加熱する。また、空気が暑く湿る。
解説: 「蒸す」は五段動詞・他動詞・自動詞で、「野菜を蒸す」のように使います。
N2 語彙練習
この語彙を含む練習問題で理解度を確認できます。